Repas tahitien

Le samedi 18 juillet, je suis allée manger chez une amie de la prof de tamure (prononcer "tamouré" = la danse tahitienne).
Elle organisait un grand repas chez elle.
J'y suis allée avec les autres internes qui font de la danse avec moi.

Moi, Audrey, Pauline, Mimi qui nous a invitées, Annette la prof de danse, et Valentine

Au menu:
- salade tahitienne: poisson cru mariné dans du lait de coco et du citron vert accompagné de crudités
- sashimi sauce tahitienne
-cerf et poulet au barbecue sauce calédonienne
- crabes
- po'e à la papaye: dessert à base de papaye et de manioc, arrosé de lait de coco
- tarte à la banane...






le po'e ("poé"): ça a l'air pas bon mais en fait ça a pas trop de goût

...et l'IGNOBLE FAFARU!!!!!! du thon frais, mariné dans une décoction de têtes de poissons et de crevettes qui ont macéré dans de l'eau de mer pendant 4 à 6 semaines!!!!!!!
Une horreur!!!!!!!!! l'impression de manger la poubelle!!

Niveau 1 validé!

Dimanche 5 juillet je suis allée plonger à Kuendu beach pour finir ma formation au niveau 1.
J'avais un peu la pression (donc désolée j'ai pas pris de photos) car je devais faire 2 plongées à 20m d'au moins 40mn, alors que jusqu'ici je n'avais plongé que jusqu'à 10m.

Pour la 1ère plongée, on est allés voir une épave près de la barrière de corail. Des vagues impressionnantes s'abattaient sur la barrières, mais on étaient à l'abri.
La descente s'est bien passée. ça faisait bizarre d'être sous une telle profondeur. Dans l'épave il y avait des jolies petites rascasses.

Nous sommes allés faire une 2e plongée près de l'ilôt Maître, au large de Nouméa. La visibilité était pas top, mais on a vu plein de tortues! j'ai failli donner un coup de boule à l'une d'elle lorsque je regardais sous un gros rocher. j'avais pas vu qu'elle était dessous et elle est sortie à ce moment-là.
On a aussi un requin pointe blanche, et quelques gros platax.


Donc niveau 1 validé!!
(enfin un diplôme...)

Maintenant objectif kite-surf, le week-end prochain.